Ippodo Tea Sayaka im Test
MS-Wertung
Community-Wertung
Geschmacksprofil
Produktdetails
- Marke
- Ippodo Tea
- Herkunft
- Uji, Kyoto
- Qualität
- Premium
- Kultivare
- Unbekannt
- Größen
- 20g, 40g, 100g
- Laborgeprüft
- Radioaktivität
- Beschreibung
Zart, süß, raffiniert; vielgelobter Einstieg in die gehobene Ippodo-Klasse
Expertenbewertung
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Labortests
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Radioaktivität
* Brand-wide result: Ippodo's teas were tested annually (2011 to 2020) for radioactive cesium by a third-party lab (Japan Food Inspection Corporation), with none detected; not a measurement specific to this product.
Die Werte stammen aus der verlinkten Quelle und werden in einheitlichen Einheiten angezeigt. Matcha Spot überprüft Laborergebnisse nicht selbst.
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Okay, einfach nur okay
Jeder hat seinen ersten Ippodo, und Sayaka ist meiner. Er ist absolut solide. Mildes Umami, eine leicht bittere Kante, sauberer Abgang. Der Preis ist angemessen für das, was man bekommt. Ich würde nur nicht zu ihm greifen, wenn ich etwas Interessanteres im Schrank habe. Wahrscheinlich gut für jemanden, der vom Supermarkt-Matcha aufsteigt.
Fine, just fine
Everyone has their first Ippodo and Sayaka is mine. It's perfectly competent. There's mild umami, a slightly bitter edge, finishes clean. The price is reasonable for what you get. I just wouldn't reach for it when I have anything more interesting in the cabinet. Probably good for someone migrating up from grocery store matcha.
Übersetzt (Original: Englisch)
Unkomplizierte Wahl für Latte
Sayaka steht schon eine Weile auf der Liste und wird seinem Ruf gerecht. Mildes Umami, leichte Bitterkeit, sehr sauber. Sehr leicht aufzuschlagen und schäumt gut. Als Latte schmeckt man den Matcha deutlich, ohne dass er aggressiv wirkt. Der Preis ist schleichend gestiegen, aber ich finde ihn für die gleichbleibende Qualität immer noch angemessen.
Easy latte choice
Sayaka has been on the list for a while and it lives up to the reputation. Mild umami, slight bitterness, very clean. Very easy to whisk and it foams well. As a latte you can taste matcha clearly without it being aggressive. Price has crept up but I still think it's reasonable for the consistency.
Übersetzt (Original: Englisch)
meli55Rundum guter Matcha, aber den Hype nicht wert!
Sayaka ist sehr lecker, aber ich finde nicht, dass er so gut ist, wie alle ihn hochjubeln. Das Umami ist spürbar und die Bitterkeit mittelstark. Ich habe ihn vor den Preiserhöhungen 2025 für Lattes verwendet. Jetzt finde ich, dass es andere Optionen gibt, die ihren Preis eher wert sind.
Good all-around matcha but not worth hype!
Sayaka is very tasty but I don't think it's as good as everyone hypes it up to be. The umami is noticeable and bitterness is mid-level. I used it for lattes before the price increases in 2025. Now, I think there are other options more worth the price.
Übersetzt (Original: Englisch)
Matcha ähnlich wie Sayaka von Ippodo Tea
Kanbayashi Shunsho Koicha Matsukazemukashi
Ebenfalls aus Uji, Kyoto
Nakamura Tokichi Global Seiko-No-Mukashi
Ebenfalls aus Uji, Kyoto
Nakamura Tokichi Global Uji-No-Mukashi
Ebenfalls aus Uji, Kyoto
Nakamura Tokichi Global Seikan-No-Shiro
Etwas weniger Umami, ebenfalls aus Uji, Kyoto