Reseña de Ippodo Tea Sayaka
Puntuación MS
Puntuación de la comunidad
Perfil de sabor
Detalles del producto
- Marca
- Ippodo Tea
- Origen
- Uji, Kyoto
- Grado
- Premium
- Variedades
- Desconocida
- Formatos
- 20g, 40g, 100g
- Analizado en laboratorio
- Radiación
- Descripción
Delicado, dulce, refinado; una puerta de entrada muy elogiada a la gama alta de Ippodo

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Análisis de laboratorio
Niveles de contaminantes medidos según informes de la marca e independientes. Pasa el cursor sobre una fila para saber cómo interpretarla. Cuanto más bajo, mejor.
Radiación
* Brand-wide result: Ippodo's teas were tested annually (2011 to 2020) for radioactive cesium by a third-party lab (Japan Food Inspection Corporation), with none detected; not a measurement specific to this product.
Las cifras proceden de la fuente enlazada y se muestran en unidades estandarizadas. Matcha Spot no verifica de forma independiente los resultados de laboratorio.
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Bien, simplemente bien
Todo el mundo tiene su primer Ippodo y el mío es Sayaka. Es perfectamente correcto. Tiene un umami suave, un toque ligeramente amargo y un final limpio. El precio es razonable para lo que ofrece. Simplemente no lo elegiría si tuviera algo más interesante en el armario. Probablemente sea bueno para alguien que viene del matcha de supermercado y quiere subir de nivel.
Fine, just fine
Everyone has their first Ippodo and Sayaka is mine. It's perfectly competent. There's mild umami, a slightly bitter edge, finishes clean. The price is reasonable for what you get. I just wouldn't reach for it when I have anything more interesting in the cabinet. Probably good for someone migrating up from grocery store matcha.
Traducido del inglés
Opción fácil para latte
Sayaka llevaba tiempo en mi lista y está a la altura de su reputación. Umami suave, ligero amargor, muy limpio. Muy fácil de batir y hace buena espuma. En latte se percibe claramente el matcha sin resultar agresivo. El precio ha ido subiendo, pero sigo pensando que es razonable por su consistencia.
Easy latte choice
Sayaka has been on the list for a while and it lives up to the reputation. Mild umami, slight bitterness, very clean. Very easy to whisk and it foams well. As a latte you can taste matcha clearly without it being aggressive. Price has crept up but I still think it's reasonable for the consistency.
Traducido del inglés
¡Buen matcha para todo, pero no vale tanto bombo!
Sayaka está muy rico, pero no creo que sea tan bueno como todo el mundo lo pinta. El umami se nota y el amargor es de nivel medio. Lo usaba para lattes antes de las subidas de precio de 2025. Ahora creo que hay otras opciones que valen más la pena por el precio.
Good all-around matcha but not worth hype!
Sayaka is very tasty but I don't think it's as good as everyone hypes it up to be. The umami is noticeable and bitterness is mid-level. I used it for lattes before the price increases in 2025. Now, I think there are other options more worth the price.
Traducido del inglés
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