Reseña de Kanbayashi Shunsho Usucha Mozumukashi
Puntuación MS
Puntuación de la comunidad
Perfil de sabor
Detalles del producto
- Marca
- Kanbayashi Shunsho
- Origen
- Uji, Kyoto
- Grado
- Premium
- Variedades
- Desconocida
- Formatos
- 20g, 40g, 100g
- Descripción
Usucha de gama media, amargor suave, equilibrado
Reseña de experto
¡Aún no hay reseña de experto de Matcha Spot!
Dónde comprar Usucha Mozumukashi de Kanbayashi Shunsho
Cómpralo al productor oficial o a vendedores de confianza
Sazen Tea
Oficial0,70 $/g
¿Agotado? Recibe un aviso cuando vuelva a haber matcha de Kanbayashi Shunsho con Matcha Alerts
Comparte tu experiencia con este matcha
Inicia sesión para dejar una reseñaReseñas de la comunidad (2)
Pequeño tesoro sedoso para entre semana 🌿✨
Me perdí leyendo sobre Kanbayashi Shunsho (¡450 años! ¡¡proveedores de té del shogun!!) y tenía que probar uno, y Mozumukashi me pareció el punto de partida acogedor 🍵 Qué bien que lo hice. Es ligero, suave y realmente sedoso, dulce y cremoso con el más leve susurro a frutos secos y prácticamente sin amargor, el tipo de taza que puedo beber despacio en una mañana tranquila sin darle demasiadas vueltas a mi técnica con el batidor 🥰 Además, al batirlo sale un verde fresco y brillante precioso. Es más delicado que mis grandes favoritos de Marukyu, así que no va a impresionar a nadie de golpe, pero esa suavidad es todo su encanto para mí. Un tazón de Uji encantador para el día a día. No subestiméis las casas más pequeñas, amigos 💚🌿
Silky little weekday treasure 🌿✨
I went down a rabbit hole reading about Kanbayashi Shunsho (450 years! shogun tea purveyors!!) and had to try one, and Mozumukashi felt like the cozy place to start 🍵 So glad I did. It's light and soft and genuinely silky, sweet and creamy with the gentlest nutty whisper and basically no bitterness, the kind of cup I can sip slowly on a quiet morning without overthinking my whisk technique 🥰 The color whisks up such a fresh bright green too. It's more delicate than my big Marukyu favorites so it won't bowl anyone over, but that softness is the whole charm for me. Such a lovely everyday Uji bowl. Don't sleep on the smaller houses, friends 💚🌿
Traducido del inglés
Agradable, algo olvidable
Kanbayashi Shunsho es una de las tres grandes casas de Uji y lleva elaborando té aproximadamente desde el siglo XVI, así que esperaba algo con peso. Lo que obtuve fue agradable. Realmente agradable, y no mucho más. Es ligero, suave, un poco dulce, ligeramente a fruto seco, casi sin amargor y con un final limpio y corto. Como usucha fácil de gama media para entre semana está perfectamente bien y tiene un precio sensato. Pero para mí le falta profundidad. Seguía esperando un segundo acto de umami o algo propio de una casa con semejante trayectoria, y nunca llegó del todo. ¿Lo recomendaría a alguien que empieza y quiere algo suave y nada intimidante? Por supuesto. ¿Lo elegiría antes que un Marukyu al mismo precio? Probablemente no. Es una taza decente que no se me antoja especialmente.
Pleasant, slightly forgettable
Kanbayashi Shunsho is one of the three great Uji houses and has been making tea since roughly the 1500s, so I went in expecting some gravity. What I got was nice. Genuinely nice, and not much more. It's light, soft, a little sweet, faintly nutty, with almost no bitterness and a clean short finish. As an easy mid-tier weekday usucha it's perfectly good and it's priced sensibly. But for me it's missing depth. I kept waiting for a second act of umami or something from a house with that resume and it never quite arrived. Would I recommend it to someone starting out who wants something mild and unintimidating? Absolutely. Would I reach for it over a Marukyu at the same price? Probably not. It's a decent cup that I don't overtly crave.
Traducido del inglés
Matchas similares a Usucha Mozumukashi de Kanbayashi Shunsho
Marukyu Koyamaen Urasenke - Seijo no Shiro
También de Uji, Kyoto
Ippodo Tea Organic Matcha
También de Uji, Kyoto
Marukyu Koyamaen Aoarashi
También de Uji, Kyoto