Reseña de Marukyu Koyamaen Kinrin
Puntuación MS
Puntuación de la comunidad
Perfil de sabor
Detalles del producto
- Marca
- Marukyu Koyamaen
- Origen
- Uji, Kyoto
- Grado
- Ceremonial
- Variedades
- Desconocida
- Formatos
- 20g, 40g
- Descripción
Alta calidad, sabor refinado, profundo y dorado; cerca de lo más alto de la gama
Reseña de experto
Traducido del inglés
En resumen
Un matcha con un umami sutil y tardío, y una textura caldosa.
Preparado como
Kinrin es otro té muy redondo de Marukyu Koyamaen, aunque no tan equilibrado como Wako. La astringencia me pareció más marcada. El umami también es más intenso y, curiosamente, aparece unos segundos después de beber. No tiene amargor, algo que se cumple en todos los polvos de Marukyu Koyamaen que he probado.
Es una opción sólida para quienes disfrutan de un umami moderado y no les importa una astringencia moderada.
Dónde comprar Kinrin de Marukyu Koyamaen
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Marukyu Koyamaen
Oficial0,94 $/g
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Inicia sesión para dejar una reseñaReseñas de la comunidad (3)
Bueno a escondidas, me sorprendió
No esperaba que el Kinrin me convenciera, porque la descripción apunta a lo dulce/floral y yo normalmente busco un umami brutal. Pero en realidad hay una profundidad muy agradable bajo el dulzor, casi una nota cremosa de avellana. Batido espeso está delicioso. Como usucha se empieza a notar un ligero regusto amargo que a mí personalmente no me molesta. ¿Lo volveré a comprar? Probablemente sí.
Sneaky good, surprised me
Wasn't expecting Kinrin to land for me because the description is sweet/floral coded and I usually want savage umami. But there's actually a really nice depth under the sweetness, almost a creamy hazelnut note. Whisked thick it's lovely. As usucha you start to notice a slight bitter aftertaste which I personally don't mind. Will I rebuy? Probably yes.
Traducido del inglés
Naturalmente dulce, una delicia 🌿
Kinrin sabe como si Marukyu le hubiera puesto un cariño extra. Naturalmente dulce (¡no necesita azúcar!), textura cremosa en boca, casi con un fondo a avellana. Preparo el usucha con unos 3g y tiene un color precioso en mi chawan. No lo desperdicien en un latte, amigos ☺️
Naturally sweet, dreamy 🌿
Kinrin tastes like Marukyu put extra love into it. Naturally sweet (no sugar needed!), creamy mouthfeel, almost a hazelnut undertone. I prep usucha with about 3g and it's a beautiful color in my chawan. Don't waste this one on a latte friends ☺️
Traducido del inglés
meli55Sabroso, naturalmente dulce, ligero amargor
Me regaló una lata de Kinrin una amiga que visitó Japón. ¡Se nota la calidad! No tiene el sabor a frutos secos que suele gustarme, pero está muy rico y es naturalmente dulce. Sí tiene un ligero regusto amargo, pero no impide que lo disfrute. Hasta ahora solo lo he probado como usucha. Pienso probarlo como latte cuando llegue al fondo de la lata.
Tasty, naturally sweet, slight bitterness
I got a tin of Kinrin as gift from a friend who visited Japan. You can just taste the quality! It is not the nutty flavor I typically like, but it is really tasty and naturally sweet. It does have a slight bitter after taste but it doesn't get it in the way of my enjoyment of it. So far I have only tried it as usacha. I plan to try as a latte once I get to the bottom of the tin.
Traducido del inglés
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