Matcha Encha
Encha est une entreprise de matcha biologique vendant directement aux consommateurs, fondée en 2014 par le Dr Li Gong, qui a quitté une carrière dans la Silicon Valley après avoir goûté du matcha biologique au Japon. Elle s'approvisionne en matcha de première récolte, certifié biologique USDA, auprès de fermes biologiques d'Uji, à Kyoto, et vend des qualités cérémonielle, latte et monoorigine en édition limitée, avec une traçabilité de la ferme à la tasse.
- Siège
- San Francisco, États-Unis
- Création
- 2014
- Provenance du matcha
- Uji, Japon
- Site web
- encha.com
Les matchas les mieux notés chez Encha
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Nom | Marque | Origine | Note MS | Note communauté | Prix Les prix indiqués proviennent du site officiel de la marque lorsqu’il existe, généralement le moins cher. Si la marque ne vend pas directement au public en ligne, nous affichons le prix le plus bas relevé chez un revendeur de confiance. | Profil aromatique |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Encha Barista Grade | Encha | Japon | — | — | 0,50 $/g | Umami : 2/5 Sucré : 2/5 Amer : 3/5 Astringent : 3/5 |
| Encha Latte Grade | Encha | Uji, Kyoto | — | — | 0,67 $/g | Umami : 3/5 Sucré : 2/5 Amer : 3/5 Astringent : 2/5 |
| Encha Okumidori Limited Edition Reserve | Encha | Kagoshima | — | — | 1,67 $/g | Umami : 4/5 Sucré : 2/5 Amer : 3/5 Astringent : 2/5 |
| Encha Saemidori Limited Edition Reserve | Encha | Kagoshima | — | — | 1,67 $/g | Umami : 4/5 Sucré : 3/5 Amer : 2/5 Astringent : 2/5 |
| Encha Ceremonial Grade | Encha | Uji, Kyoto | — | — | 0,90 $/g | Umami : 4/5 Sucré : 3/5 Amer : 2/5 Astringent : 2/5 |
Où acheter Encha
Auprès du producteur officiel ou de revendeurs de confiance