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Kyo Hayashiya Oimatsu : avis et notes

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Profil aromatique

Umami
5
Amer
1
Astringent
1
Sucré
4

Détails du produit

Origine
Uji, Kyoto
Grade
Cérémonial
Cultivars
Uji Blend
Formats
30g, 40g
Description

Oimatsu offre un umami profond et un caractère doux, avec une finale délicate et nette. Il se fouette en une mousse fine et convient bien en usucha lorsque l'on préfère une expression plus douce.

Oimatsu - image 1

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