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Matcha Ryuouen
Ryuouen est une boutique de thé de Kyoto fondée en 1875, à quelques rues de l'hôtel de ville, dans l'arrondissement de Nakagyo. Elle achète du tencha auprès de producteurs d'Uji et le moud sur des meules de pierre dans l'arrière-boutique, à raison d'environ 40 grammes par heure, si bien que la gamme reste restreinte et que la majeure partie se vend au comptoir. Son matcha est approuvé par les écoles de thé Urasenke, Omotesenke et Mushakoji-senke.
- Siège
- Kyoto, Japon
- Création
- 1875
- Provenance du matcha
- Uji, Japon
- Site web
- —
Les matchas les mieux notés chez Ryuouen
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Nom | Marque | Origine | Note MS | Note communauté | Prix Les prix indiqués proviennent du site officiel de la marque lorsqu’il existe, généralement le moins cher. Si la marque ne vend pas directement au public en ligne, nous affichons le prix le plus bas relevé chez un revendeur de confiance. | Profil aromatique |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Robiraki | Ryuouen | Uji, Kyoto | — | — | 2,40 $/g | Umami : 5/5 Sucré : 3/5 Amer : 1/5 Astringent : 1/5 |
Où acheter Ryuouen
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