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Tsujiri Ichi Honten Hatsu Mukashi im Test

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Geschmacksprofil

Umami
3
Bitter
4
Herb
3
Süß
2

Produktdetails

Herkunft
Uji, Kyoto
Qualität
Ceremonial
Kultivare
Uji Blend
Größen
150g, 300g, 1kg
Beschreibung

Ein frischer, belebender zeremonieller Matcha mit einer scharfen, aber ausgewogenen Bitterkeit. Erfrischend und anregend — gemacht für die Schale am Morgen oder eine konzentrierte Arbeitsphase am Mittag, verkörpert er den kräftigen Charakter der in Uji gewachsenen Blätter.

Hatsu Mukashi – Bild 1

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Nishizawa En

0,33 $/g

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100 % Übereinstimmung

Ebenfalls aus Uji, Kyoto

Hokoen Eiraku

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94 % Übereinstimmung

Etwas weniger Bitterkeit, ebenfalls aus Uji, Kyoto

Hokoen Myouju

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89 % Übereinstimmung

Etwas mehr Umami, etwas weniger Bitterkeit, etwas mehr Herbheit, ebenfalls aus Uji, Kyoto

88 % Übereinstimmung

Ebenfalls aus Uji, Kyoto