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Profil aromatique

Umami
5
Amer
2
Astringent
2
Sucré
3

Détails du produit

Marque
Frauth
Origine
Uji, Kyoto
Grade
Cérémonial
Cultivars
Uji Blend
Formats
30g
Description

Il s'agit d'un matcha de première récolte d'Uji, à Kyoto, le centre historique de la production de matcha au Japon. Riche et intense, avec de l'umami présent du début à la fin de la tasse, il se déguste chaud ou sur glace.

Uji - image 1

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