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Ippodo Tea Shoin : avis et notes

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Profil aromatique

Umami
5
Amer
1
Astringent
1
Sucré
3

Détails du produit

Origine
Uji, Kyoto
Grade
Cérémonial
Cultivars
Inconnu
Formats
20g, 40g
Analysé en laboratoire
Radioactivité
Description

Umami complexe et intense, texture veloutée

Shoin - image 1

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Ippodo Tea Japan

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Ippodo Tea (brand radiation testing statement)*

MarqueDate d’analyse inconnueVoir le rapport
Radioactivité
Césium 134Isotope radioactif surveillé dans le thé japonais depuis l’accident de Fukushima en 2011. Valeurs en becquerels par kilogramme (Bq/kg) ; la limite japonaise pour les denrées alimentaires est de 100 Bq/kg. Dans la plupart des analyses de matcha, il n’est pas détecté.Non détecté
Césium 137Isotope radioactif surveillé dans le thé japonais depuis l’accident de Fukushima en 2011. Valeurs en becquerels par kilogramme (Bq/kg) ; la limite japonaise pour les denrées alimentaires est de 100 Bq/kg. Dans la plupart des analyses de matcha, il n’est pas détecté.Non détecté

* Brand-wide result: Ippodo's teas were tested annually (2011 to 2020) for radioactive cesium by a third-party lab (Japan Food Inspection Corporation), with none detected; not a measurement specific to this product.

Les valeurs sont celles communiquées par la source liée et sont exprimées en unités standardisées. Matcha Spot ne vérifie pas lui-même les résultats d’analyse.

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