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Mizuba Tea Co. Yama Matcha : avis et notes

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Profil aromatique

Umami
3
Amer
2
Astringent
2
Sucré
4

Détails du produit

Grade
Cérémonial
Cultivars
Assemblage
Formats
30g
Description

Matcha de qualité cérémonielle issu de la région montagneuse de Honyama, à Shizuoka, parfois appelée les Alpes du Sud du Japon. Yama équilibre un umami net et un arôme léger et floral dû à son terroir d'altitude, et il est conçu pour l'usucha.

Yama Matcha - image 1

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