Kettl Kiyona 評價

Kiyona 的風味相當中性，帶有些微苦味，但不會殘留。它有著宜人程度的澀感，啜飲後會在口中短暫地包覆。

一開始以 usucha 沖泡 Kiyona 時，我覺得有點平淡，但之後在減少水量（2.5oz 配 2g 粉）的沖泡中，我漸漸懂得欣賞它。這樣能帶出風味，尤其是鮮味。我也依照 Kettl 的建議，使用比平常稍高的水溫——180F。

說到價格，Kettl 偶爾會在官網上提供購買器具或其他抹茶即贈送一罐 Kiyona 的優惠。我絕對推薦好好把握這個機會。很少有抹茶公司會送出這麼有價值的東西，更何況是像 Kiyona 這樣高品質的儀式級抹茶粉。