Rocky's Matcha Osada Ceremonial Blend 評價

Rocky's 紅色標籤的 Osada Ceremonial Blend 以 usucha（傳統方式，只加水）沖泡時，是一款風味非常中性的抹茶。第一口，我嘗到些微的鮮味，但很快就被中等的苦味蓋過。接著轉為中等的澀感，在舌頭和喉嚨後方留下乾澀的感覺。甜味自始至終都很少。

粉末和沖泡後的顏色都比我習慣的稍微不那麼鮮豔，這可能是因為這款拼配使用了許多品種：Tsuyuhikari、Asatsuyu、Saeakari、Meiryoku、Yabukita 和 Saemidori。

如果你想找風味中性、帶點清爽苦味的抹茶，Osada Ceremonial 是一款不錯的選擇。就我個人而言，我不會把它當作日常的 usucha。它可能更適合做拿鐵，苦味可以穿透牛奶。