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Matchaeologist Midori : avis et notes

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Profil aromatique

Umami
3
Amer
3
Astringent
3
Sucré
2

Détails du produit

Origine
Uji, Kyoto
Grade
Culinaire
Cultivars
Uji Blend
Formats
20g, 100g, 1kg
Description

Midori est le matcha de qualité culinaire réserve de Matchaeologist, destiné aux chefs et aux baristas qui ont besoin d'une saveur de matcha capable de tenir face aux autres ingrédients. Il conserve une couleur verte intense et un umami doux tout en apportant assez de corps pour porter les lattes, les smoothies et les desserts.

Midori - image 1

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