Kettl Soukou 評價

Kettl 的 Soukou 剛沖泡時帶有宜人的青草香氣，茶色呈深綠色。

第一口就嚐到八女抹茶常見的烘焙堅果風味。鮮味略偏向乾海苔，與堅果味搭配起來是很獨特的風味。完全沒有苦味。

澀感相當低，反而讓我意猶未盡。風味消退得很快，缺少 Kettl 較高階八女抹茶（例如 Hibiki）那種包覆整個口腔、久久不散的濃郁與層次。

儘管如此，作為平價的八女選擇還是很棒。我會推薦給喜歡傳統八女特色的人，當作日常的 usucha。