Matchaful
Matchaful ist ein von einer Frau gegründetes Matcha-Unternehmen, das Hannah Habes 2012 in ihrer Wohnung in Brooklyn ins Leben rief und das heute online sowie in seinen Cafés in New York City verkauft. Der Matcha aus Einzelherkunft stammt von einem Familienbetrieb in vierter Generation in der Präfektur Shizuoka, geführt von Hattori-san, wo der Tee ohne Pestizide angebaut und unter Solarmodulen beschattet wird, die zugleich umliegende Ortschaften mit Strom versorgen. Matchaful mahlt seinen Tencha auf Bestellung in kleinen Chargen auf Steinmühlen und kauft nach dem Prinzip „vom Feld bis zum Bambusbesen“ direkt beim Betrieb ein.
- Hauptsitz
- New York, Vereinigte Staaten
- Gegründet
- 2012
- Matcha-Herkunft
- Shizuoka, Japan
- Website
- www.matchaful.com
Die bestbewerteten Pulver von Matchaful
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Name | Marke | Herkunft | MS-Wertung | Community-Wertung | Preis Die Preise stammen von der offiziellen Website der Marke, sofern es eine gibt – dort sind sie meist am niedrigsten. Verkauft die Marke nicht direkt an Endkunden, zeigen wir den niedrigsten Preis eines vertrauenswürdigen Händlers. | Geschmacksprofil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hikari Single Origin Matcha | Matchaful | Shizuoka | — | — | 1,40 $/g | Umami: 3/5 Süß: 2/5 Bitter: 3/5 Herb: 4/5 |
| Organic Kiwami Single Cultivar Matcha | Matchaful | Shizuoka | — | — | 1,63 $/g | Umami: 5/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 2/5 |
| Organic Tsuyuhikari Limited Reserve Matcha | Matchaful | Shizuoka | — | — | 1,83 $/g | Umami: 4/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 2/5 |
Wo du Matchaful kaufen kannst
Direkt beim offiziellen Hersteller oder bei vertrauenswürdigen Händlern