Ippodo Tea Kuon 評價
MS 評分
—尚未評分
社群評分
風味特性
鮮味
5
苦味
1
澀味
1
甜味
4
產品詳情

專家評測
作者:Matcha Spot Team
譯自英文
重點摘要
擁有 Kanza 大部分的深度,價格約為三分之二。當你決定不一路衝到頂級時,這是 Ippodo 的推薦選擇。
概述
在 Ippodo 的產品線中,Kuon 比 Kanza 低一個等級。當熟客不確定 Kanza 是否值得升級時,Ippodo 自家的店員往往會推薦這款。
風味
深沉的鮮味與飽滿的甜味。植物青草的厚重感比 Kanza 那種拉滿的程度稍弱一些。這款在植物青草味上得 4 分,Kanza 則是 5 分,差距確實存在但很小。
結論
最適合做成 koicha。做成 usucha 依然好喝,但開始顯得有點大材小用。如果你要刷稀茶,就省點錢,買低一個等級的吧。
Ippodo Tea Kuon 哪裡買
可向官方生產者或可信賴的賣家購買
Ippodo Tea Japan
官方$2.70/克
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檢驗結果
來自品牌與獨立報告的污染物實測含量。將游標移到各列上,可查看判讀說明。數值越低越好。
輻射
銫-134自 2011 年福島核災以來,日本茶葉持續監測的放射性同位素。單位為每公斤貝克(Bq/kg);日本的食品標準上限為 100 Bq/kg。多數抹茶的檢驗結果為未檢出。未檢出
銫-137自 2011 年福島核災以來,日本茶葉持續監測的放射性同位素。單位為每公斤貝克(Bq/kg);日本的食品標準上限為 100 Bq/kg。多數抹茶的檢驗結果為未檢出。未檢出
* Brand-wide result: Ippodo's teas were tested annually (2011 to 2020) for radioactive cesium by a third-party lab (Japan Food Inspection Corporation), with none detected; not a measurement specific to this product.
數據由所附連結的來源提供,並以統一單位呈現。Matcha Spot 不會另行查證檢驗結果。
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