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Rocky's Matcha Tsujiki Ceremonial Blend 評價

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社群評分

風味特性

鮮味
4
苦味
1
澀味
1
甜味
4

產品詳情

等級
儀式級
品種
Samidori、Gokou
容量
20g, 100g
產品描述

來自獲獎第五代製茶師 Kiyoharu Tsuji 的拼配抹茶。手摘自日本宇治白川的歷史茶園。滑順綿密,帶有天然甘甜與堅果風味,毫無苦味或澀感。

Tsujiki Ceremonial Blend - 圖片 1

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Rocky's Matcha

官方

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社群評價(2)

9.5 / 10

綿密的白川夢幻逸品 🍵💚

Rocky's 常因為美感被討論,但這款 Tsujiki 拼配是真的跟外表一樣好喝 ✨ Samidori 和 Gokou 搭在一起,帶出一種自然的甜美與綿密感,加上最輕柔的堅果尾調,而且真的完全不苦。刷出來是超美的寶石綠,讓我的小茶碗都顯得高級起來 🥰 我整個星期都拿它泡 usucha,口感像絲綢一樣,完全不會結塊。唯一的小小抱怨是20g消失得超快,因為我一直忍不住拿來喝!!已經在看100g了。白川的茶園對我來說從來沒讓我失望過,朋友們 ☺️🍵

譯自英文

鮮味
4
苦味
1
澀味
1
甜味
4
傳統點茶
抹茶 3 克
175°F
水 4 oz (118 g)
8.0 / 10

非常好喝。也非常甜。

行銷主打「零苦味」,而這次難得是真的,甚至到了有點過頭的地步。這款是 Samidori 和 Gokou,喝得出血統的優良。口感滑順、綿密,堅果香也很真實。我的問題是,我希望儀式級的抹茶能有一點獨特性,而這款除了甜味之外就有點平淡。我會做成 koicha 喝嗎?不會。它的骨架不夠,只會變成一坨甜甜的泥漿。做成 usucha 很好喝,我也開心地喝完了一整罐。坦白說,它是很棒的入門抹茶,但對我來說有點無聊。以它的內容來說,價格也有點偏高。

譯自英文

鮮味
4
苦味
1
澀味
1.5
甜味
4
傳統點茶
抹茶 3 克
175°F
水 4 oz (118 g)

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