Ippodo Tea Kanza im Test

Bewerten

MS-Wertung

—Noch nicht bewertet

Community-Wertung

—Bewertung schreiben →

Geschmacksprofil

Umami

Bitter

Herb

Süß

Produktdetails

Marke: Ippodo Tea
Herkunft: Uji, Kyoto
Qualität: Ceremonial
Kultivare: Unbekannt
Größen: 20g, 40g
Laborgeprüft: Radioaktivität
Beschreibung: Spitzenklasse der Koicha-Qualitäten von Ippodo; außergewöhnlich komplexes Umami, keine Bitterkeit

Expertenbewertung

Von Matcha Spot Team

Übersetzt (Original: Englisch)

Kurzfazit

Ippodos Spitzen-Koicha. Umami und pflanzliche Tiefe auf Maximum, kaum Bitterkeit. Entsprechend bepreist, etwa $4 pro Gramm.

Allgemeines

Kanza ist die Spitze des Ippodo-Sortiments. Der Preis ist real (der Abstand zu Kuon beträgt mehr als 30 %), die Tiefe aber auch.

Geschmack

In Koicha-Konsistenz ist das Umami fast überwältigend. Es gibt keine Bitterkeit, die es ausgleicht, also muss die Süße im Abgang diese Aufgabe übernehmen. Und das tut sie. Die pflanzliche Note ist am Anschlag.

Fazit

Trink ihn als Koicha, sonst hast du beim Preis einen Fehler gemacht. Die Tiefe, die den Preis rechtfertigt, zeigt sich bei dünnen Verhältnissen nicht.

Wo du Kanza von Ippodo Tea kaufen kannst

Direkt beim offiziellen Hersteller oder bei vertrauenswürdigen Händlern

Ippodo Tea Japan

Offiziell

4,00 $/g

Zum Shop

Ausverkauft? Lass dich benachrichtigen, wenn Ippodo Tea Matcha wieder verfügbar ist – über Matcha Alerts

Labortests

Gemessene Schadstoffwerte aus Berichten von Marken und unabhängigen Stellen. Fahre mit der Maus über eine Zeile, um zu sehen, wie du sie liest. Niedriger ist besser.

Ippodo Tea (brand radiation testing statement)^*

MarkeTestdatum unbekanntBericht ansehen

Radioaktivität

Cäsium-134Nicht nachgewiesen

Cäsium-137Nicht nachgewiesen

* Brand-wide result: Ippodo's teas were tested annually (2011 to 2020) for radioactive cesium by a third-party lab (Japan Food Inspection Corporation), with none detected; not a measurement specific to this product.

Die Werte stammen aus der verlinkten Quelle und werden in einheitlichen Einheiten angezeigt. Matcha Spot überprüft Laborergebnisse nicht selbst.

Teile deine Erfahrungen mit diesem Matcha

Melde dich an, um eine Bewertung zu schreiben

Noch keine Bewertungen. Schreib die erste Bewertung zu diesem Produkt!