Marukyu Koyamaen Kiwami Choan im Test
MS-Wertung
Community-Wertung
Geschmacksprofil
Produktdetails
- Marke
- Marukyu Koyamaen
- Herkunft
- Uji, Kyoto
- Qualität
- Ceremonial
- Kultivare
- Unbekannt
- Größen
- 20g, 40g
- Beschreibung
Gewinner des Leafies-Goldpreises 2022; außergewöhnliche Tiefe und Komplexität; extremes Umami
Expertenbewertung
Von Matcha Spot Team
Übersetzt (Original: Englisch)
Kurzfazit
Der Spitzen-Koicha von Marukyu Koyamaen. Gewann das Gold der Leafies 2022. Extremes Umami, voll pflanzlich, keine Bitterkeit.
Überblick
Das Gold der Leafies 2022 ist eines der wenigen Wettbewerbsergebnisse in der Matcha-Welt, das Gewicht hat, und Kiwami Choan hat es gewonnen. Die Tiefe ist vielschichtiger als beim Rest des Sortiments von Marukyu Koyamaen in derselben Preisklasse.
Geschmack
Kräftiges Umami, ausgeprägte Süße, voll pflanzlich, keine nennenswerte Bitterkeit oder Adstringenz. Er schmeckt wie das, was Marukyu Koyamaen mit seinem Hausstil anstrebt, nur mit jedem Regler ganz nach oben gedreht.
Fazit
In erster Linie für Koicha. Trink ihn dick, um zu bekommen, wofür du bezahlt hast.
Wo du Kiwami Choan von Marukyu Koyamaen kaufen kannst
Direkt beim offiziellen Hersteller oder bei vertrauenswürdigen Händlern
Marukyu Koyamaen
Offiziell3,96 $/g
Ausverkauft? Lass dich benachrichtigen, wenn Marukyu Koyamaen Matcha wieder verfügbar ist – über Matcha Alerts
Teile deine Erfahrungen mit diesem Matcha
Melde dich an, um eine Bewertung zu schreibenCommunity-Bewertungen (2)
Das sauberste Umami in meiner Vorratskammer
Choan schmeckt so, wie ein richtig guter Koicha schmecken sollte. Samtig, keine rauen Kanten und null von diesem „Ist das bitter oder bilde ich mir das nur ein?“-Ding, das manche Matchas in Zeremonie-Qualität abziehen. Süße ist da, steht dem Herzhaften aber nicht im Weg. Ich finde, vom Mundgefühl her ist er das, was Tenju am nächsten kommt, das ich bisher hatte, und das für etwas weniger Geld.
Cleanest umami in my pantry
Choan tastes the way a really good koicha should. Velvety, no rough edges, and zero of that "is this bitter or am I just imagining it" thing some ceremonial matchas pull. Sweetness is there but not in the way of the savory. I think it's the closest thing I've had to Tenju in terms of mouthfeel for slightly less money.
Übersetzt (Original: Englisch)
okay, aber auch wow 🌿
Choan war mein Jahrestags-Luxus mit meinem Partner, und wir waren uns beide einig, dass es sich absolut gelohnt hat. Das Umami ist vollmundig, ohne schwer zu sein?? Er fühlt sich im Mund an wie Seide. Wir haben ihn meistens als Koicha getrunken, aber ich habe ihn einmal als Usucha probiert, und selbst dann war er wunderschön. Marukyu Koyamaen kann bei mir einfach nichts falsch machen 💕
okay but also wow 🌿
Choan was my anniversary splurge with my partner and we both agreed it was so worth it. The umami is rich without being heavy?? It's like silk in the mouth. We drank it as koicha mostly but I tried it as usucha once and even then it was beautiful. Marukyu Koyamaen really cannot miss for me 💕
Übersetzt (Original: Englisch)
Matcha ähnlich wie Kiwami Choan von Marukyu Koyamaen
Ippodo Tea Kanza
Ebenfalls aus Uji, Kyoto
Ippodo Tea Kuon
Ebenfalls aus Uji, Kyoto
Kanbayashi Shunsho Koicha Hatsumukashi
Ebenfalls aus Uji, Kyoto
Ippodo Tea Ummon
Ebenfalls aus Uji, Kyoto