Reseña de Marukyu Koyamaen Kiwami Choan
Puntuación MS
Puntuación de la comunidad
Perfil de sabor
Detalles del producto
- Marca
- Marukyu Koyamaen
- Origen
- Uji, Kyoto
- Grado
- Ceremonial
- Variedades
- Desconocida
- Formatos
- 20g, 40g
- Descripción
Ganador del Premio de Oro Leafies 2022; profundidad y complejidad extraordinarias; umami extremo
Reseña de experto
Por Matcha Spot Team
Traducido del inglés
En resumen
El mejor koicha de Marukyu Koyamaen. Ganó el oro de los Leafies 2022. Umami extremo, vegetal pleno, sin amargor.
Descripción general
El oro de los Leafies 2022 es uno de los pocos resultados de competición en el mundo del matcha que vale la pena tener en cuenta, y Kiwami Choan lo ganó. Su profundidad tiene más capas que el resto de la gama de Marukyu Koyamaen en el mismo rango de precio.
Sabor
Umami intenso, dulzor pronunciado, vegetal pleno, sin amargor ni astringencia dignos de mención. Sabe al objetivo de la casa Marukyu Koyamaen, con todos los parámetros al máximo.
Veredicto
Pensado primero para koicha. Hay que tomarlo espeso para obtener lo que se ha pagado.
Dónde comprar Kiwami Choan de Marukyu Koyamaen
Cómpralo al productor oficial o a vendedores de confianza
Marukyu Koyamaen
Oficial3,96 $/g
¿Agotado? Recibe un aviso cuando vuelva a haber matcha de Marukyu Koyamaen con Matcha Alerts
Comparte tu experiencia con este matcha
Inicia sesión para dejar una reseñaReseñas de la comunidad (2)
El umami más limpio de mi despensa
Choan sabe como debería saber un koicha realmente bueno. Aterciopelado, sin asperezas, y nada de ese "¿esto es amargo o me lo estoy imaginando?" que tienen algunos matchas de grado ceremonial. El dulzor está ahí, pero sin estorbar a lo sabroso. Creo que es lo más parecido a Tenju que he probado en cuanto a textura en boca, por algo menos de dinero.
Cleanest umami in my pantry
Choan tastes the way a really good koicha should. Velvety, no rough edges, and zero of that "is this bitter or am I just imagining it" thing some ceremonial matchas pull. Sweetness is there but not in the way of the savory. I think it's the closest thing I've had to Tenju in terms of mouthfeel for slightly less money.
Traducido del inglés
vale, pero además guau 🌿
El Choan fue mi capricho de aniversario con mi pareja y los dos coincidimos en que valió muchísimo la pena. El umami es intenso sin resultar pesado?? Es como seda en la boca. Lo tomamos sobre todo como koicha, pero una vez lo probé como usucha e incluso así estaba precioso. Marukyu Koyamaen de verdad nunca me falla 💕
okay but also wow 🌿
Choan was my anniversary splurge with my partner and we both agreed it was so worth it. The umami is rich without being heavy?? It's like silk in the mouth. We drank it as koicha mostly but I tried it as usucha once and even then it was beautiful. Marukyu Koyamaen really cannot miss for me 💕
Traducido del inglés
Matchas similares a Kiwami Choan de Marukyu Koyamaen
Kanbayashi Shunsho Koicha Hatsumukashi
También de Uji, Kyoto
Ippodo Tea Ummon
También de Uji, Kyoto