Matcha de Nishio, Aichi
Nishio es una ciudad costera de la prefectura de Aichi y, tradicionalmente, una de las cuatro grandes regiones de matcha de Japón.
Nishio se asienta en el delta del río Yahagi, donde un suelo rico en minerales y un sol invernal constante permiten un periodo de sombreado largo. La región cultiva tencha desde el siglo XIII y hoy suministra gran parte del matcha que se usa en la repostería y la cocina japonesas, aunque también se produce matcha ceremonial premium de Nishio.
El matcha de Nishio suele ser más suave que el de Uji, de color más claro y con un carácter más delicado y dulce. Es el matcha más utilizado en alimentación, porque conserva bien el color con el calor.
Los mejores matchas de Nishio, Aichi
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Hatsu Mukashi
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,37 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Jozan no Shiro
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,48 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Komine no Shiro
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,73 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Matsukaze no Mukashi
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,48 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Miyabi no Kaori
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,73 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Seikai no Mukashi
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,97 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Seisen no Mukashi
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,45 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Yahagi no Shiro
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,26 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Jingo no Mukashi
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,50 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Jukou no Shiro
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,90 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Kayo no Shiro
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,06 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Kaze no Kaori
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,87 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Mori no Utage
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,18 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Saihou no Kaori
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,71 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Seisho no Mukashi
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,43 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Shin-en no Shiro
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,13 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Shoen no Mukashi
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,71 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Ten no Midori
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,62 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Asahi no Mukashi
Nanzanen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,45 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Seion
Kettl · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
8.0 / 10(1)Precio
1,38 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Suiteki
Kettl · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
8.0 / 10(1)Precio
1,13 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Matcha Koicha
Den's Tea · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,65 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Matcha Chiyo-no-Shiro
Den's Tea · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
0,52 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Matcha Usucha
Den's Tea · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,25 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Organic Matcha
Den's Tea · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,65 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Hana no Mine
Saijoen · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
2,51 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Nishio Bloom Matcha
Naoki Matcha · Nishio, Aichi
Puntuación MS
—Comunidad
—Precio
1,00 $/gUmami
Dulce
Amargo
Astringente
Nombre | Marca | Origen | Puntuación MS | Puntuación de la comunidad | Precio Los precios proceden de la web oficial de la marca, si existe, que suele ofrecer el precio más bajo. Si la marca no vende directamente al público desde su web, mostramos el precio más bajo de un vendedor de confianza. | Perfil de sabor |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hatsu Mukashi | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 0,37 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 3/5 |
| Jozan no Shiro | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 0,48 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Komine no Shiro | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 0,73 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 2/5 |
| Matsukaze no Mukashi | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 0,48 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Miyabi no Kaori | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 0,73 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 2/5 |
| Seikai no Mukashi | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 0,97 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Seisen no Mukashi | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 1,45 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 5/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Yahagi no Shiro | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 0,26 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 2/5 Amargo: 3/5 Astringente: 3/5 |
| Jingo no Mukashi | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 1,50 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 5/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Jukou no Shiro | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 0,90 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 2/5 |
| Kayo no Shiro | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 1,06 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 2/5 |
| Kaze no Kaori | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 0,87 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 3/5 |
| Mori no Utage | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 1,18 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 2/5 |
| Myougetsu | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 0,89 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 2/5 |
| Saihou no Kaori | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 0,71 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Sawa | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 0,52 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 3/5 |
| Seisho no Mukashi | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 1,43 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Shin-en no Shiro | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 1,13 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Shoen no Mukashi | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 1,71 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 5/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| SUI | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 0,73 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Ten no Midori | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 1,62 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Yuzan | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 0,63 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Asahi no Mukashi | Nanzanen | Nishio, Aichi | — | — | 1,45 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 5/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Goku-Mukashi | Tezumi | Nishio, Aichi | — | — | 2,00 $/g | Umami: 3.5/5 Dulce: 3.5/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Seion | Kettl | Nishio, Aichi | — | 8.0 / 10(1) | 1,38 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Suiteki | Kettl | Nishio, Aichi | — | 8.0 / 10(1) | 1,13 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Matcha Koicha | Den's Tea | Nishio, Aichi | — | — | 1,65 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Matcha Chiyo-no-Shiro | Den's Tea | Nishio, Aichi | — | — | 0,52 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Matcha Usucha | Den's Tea | Nishio, Aichi | — | — | 1,25 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 2/5 |
| Organic Matcha | Den's Tea | Nishio, Aichi | — | — | 1,65 $/g | Umami: 4/5 Dulce: 3/5 Amargo: 2/5 Astringente: 1/5 |
| Hana no Mine | Saijoen | Nishio, Aichi | — | — | 2,51 $/g | Umami: 5/5 Dulce: 5/5 Amargo: 1/5 Astringente: 1/5 |
| Nishio Bloom Matcha | Naoki Matcha | Nishio, Aichi | — | — | 1,00 $/g | Umami: 3/5 Dulce: 4/5 Amargo: 1/5 Astringente: 2/5 |
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