宇治白川抹茶
白川是宇治地區內的一座小村落，位於朝北的山坡上，出產日本最受珍視的碾茶之一。
白川位於宇治川上方的山丘間，涼爽的山間空氣與穩定的霧氣，使茶葉生長得比谷地更慢。這裡的茶農經營小塊茶園，常使用傳統的蘆葦與稻草遮蔭，而非合成遮光網。這樣做更費工，但能帶來不同的風味走向。
白川抹茶通常比一般宇治抹茶更濃縮：鮮味更厚重、口感更紮實、餘韻更長。Marukyu Koyamaen 與其他高級生產者的數款最高等級儀式級抹茶，都特別選用白川茶園的茶葉。
京都宇治白川高評分抹茶粉
排序
名稱 | 品牌 | 產地 | MS 評分 | 社群評分 | 價格 價格取自品牌官方網站（如有），通常也是最低價。若品牌沒有直接對消費者販售的網站，則顯示可信賴賣家的最低價格。 | 風味特性 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Premium Kaoru | Hatoya | 京都宇治白川 | — | — | $1.90/克 | 鮮味：5/5 甜味：2/5 苦味：2/5 澀味：2/5 |
| Shirakawa Gokou | Tezumi | 京都宇治白川 | — | — | $4.20/克 | 鮮味：4.5/5 甜味：4/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Shirakawa Uji-Hikari | Tezumi | 京都宇治白川 | — | — | $4.40/克 | 鮮味：5/5 甜味：4.5/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Tsuji-no-Mukashi | Tezumi | 京都宇治白川 | — | — | $3.20/克 | 鮮味：4.5/5 甜味：4/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Tsuji-no-Shiro | Tezumi | 京都宇治白川 | — | — | $0.96/克 | 鮮味：3.5/5 甜味：3.5/5 苦味：1.5/5 澀味：1.5/5 |
| Premium Hatsu-Mukashi No.1 | Nakamura Tokichi Global | 京都宇治白川 | — | — | $22.50/克 | 鮮味：5/5 甜味：4/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Shirakawa Midori | Kettl | 京都宇治白川 | — | 9.0 / 10(1) | $1.00/克 | 鮮味：4/5 甜味：3/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Shirakawa Gokou | Kettl | 京都宇治白川 | — | 9.5 / 10(1) | $3.60/克 | 鮮味：4/5 甜味：4/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Tsuji Family Blend | Kettl | 京都宇治白川 | — | 9.0 / 10(1) | $2.60/克 | 鮮味：4/5 甜味：3/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Premium Hatsu-Mukashi No.2 | Nakamura Tokichi Global | 京都宇治白川 | — | — | $16.75/克 | 鮮味：5/5 甜味：3/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Shirakawa Samidori | Tezumi | 京都宇治白川 | — | — | $4.20/克 | 鮮味：4.5/5 甜味：4.5/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Issho Matcha | Astrid Tea | 京都宇治白川 | — | — | $1.00/克 | 鮮味：3/5 甜味：2/5 苦味：2/5 澀味：3/5 |
| Okita Matcha | Astrid Tea | 京都宇治白川 | — | — | $1.33/克 | 鮮味：5/5 甜味：3/5 苦味：2/5 澀味：2/5 |
| Shirakawa Asahi | Kettl | 京都宇治白川 | — | 9.5 / 10(1) | $4.50/克 | 鮮味：5/5 甜味：4/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Premium Hatsu-Mukashi No.3 | Nakamura Tokichi Global | 京都宇治白川 | — | — | $11.25/克 | 鮮味：4/5 甜味：4/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Shirakawa Asahi | Tezumi | 京都宇治白川 | — | — | $4.80/克 | 鮮味：5/5 甜味：4.5/5 苦味：1/5 澀味：1/5 |
| Shirakawa Samidori | Kettl | 京都宇治白川 | — | — | $4.00/克 | 鮮味：5/5 甜味：2/5 苦味：2/5 澀味：2/5 |
採用京都宇治白川茶葉的品牌