Matcha aus Shizuoka
Shizuoka ist nach Menge die größte Teeanbau-Präfektur Japans und liegt an der Pazifikküste zwischen Tokio und Nagoya.
Der Großteil des Tees aus Shizuoka ist Sencha, doch die kleine Matcha-Produktion der Region genießt einen guten Ruf, besonders aus den Bergtälern im Landesinneren, wo kühlere Temperaturen und natürliche Beschattung Uji-ähnlichen Bedingungen nahekommen.
Matcha aus Shizuoka zeigt meist hellere, grünere Geschmacksnoten als Uji: weniger schweres Umami, mehr pflanzliche Frische, oft ein klarerer Abgang. Eine gute Wahl, wenn dir manche Ceremonial-Matchas aus Uji zu dicht sind.
Die besten Matcha-Pulver aus Shizuoka
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Single Cultivar Okumidori
Rocky's Matcha · Shizuoka
MS-Wertung
8.5 / 10Community
8.5 / 10(1)Preis
1,40 $/gUmami
Süß
Bitter
Herb
Single Cultivar Saeakari
Rocky's Matcha · Shizuoka
MS-Wertung
—Community
7.5 / 10(1)Preis
1,40 $/gUmami
Süß
Bitter
Herb
Organic Signature Matcha
Mizuba Tea Co. · Shizuoka
MS-Wertung
—Community
—Preis
0,44 $/gUmami
Süß
Bitter
Herb
Organic Ceremonial Matcha
Valentine's Matcha · Shizuoka
MS-Wertung
—Community
—Preis
1,30 $/gUmami
Süß
Bitter
Herb
Organic Kiwami Single Cultivar Matcha
Matchaful · Shizuoka
MS-Wertung
—Community
—Preis
1,63 $/gUmami
Süß
Bitter
Herb
Organic Tsuyuhikari Limited Reserve Matcha
Matchaful · Shizuoka
MS-Wertung
—Community
—Preis
1,83 $/gUmami
Süß
Bitter
Herb
Name | Marke | Herkunft | MS-Wertung | Community-Wertung | Preis Die Preise stammen von der offiziellen Website der Marke, sofern es eine gibt – dort sind sie meist am niedrigsten. Verkauft die Marke nicht direkt an Endkunden, zeigen wir den niedrigsten Preis eines vertrauenswürdigen Händlers. | Geschmacksprofil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Single Cultivar Okumidori | Rocky's Matcha | Shizuoka | 8.5 / 10 | 8.5 / 10(1) | 1,40 $/g | Umami: 4/5 Süß: 2/5 Bitter: 1/5 Herb: 2/5 |
| Single Cultivar Koshun | Rocky's Matcha | Shizuoka | — | — | 1,40 $/g | Umami: 2/5 Süß: 2/5 Bitter: 2/5 Herb: 4/5 |
| Single Cultivar Saeakari | Rocky's Matcha | Shizuoka | — | 7.5 / 10(1) | 1,40 $/g | Umami: 3/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 1/5 |
| Shizuka | Kettl | Shizuoka | — | — | 1,50 $/g | Umami: 3/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Nagi | Tea For Us | Shizuoka | — | — | 1,13 $/g | Umami: 4/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Ryokuan | Kettl | Shizuoka | — | — | 0,65 $/g | Umami: 2/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Organic Signature Matcha | Mizuba Tea Co. | Shizuoka | — | — | 0,44 $/g | Umami: 3/5 Süß: 3/5 Bitter: 3/5 Herb: 3/5 |
| Baking Matcha | Valentine's Matcha | Shizuoka | — | — | 0,31 $/g | Umami: 2/5 Süß: 2/5 Bitter: 4/5 Herb: 3/5 |
| Yama | Frauth | Shizuoka | — | — | 1,67 $/g | Umami: 5/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Organic Ceremonial Matcha | Valentine's Matcha | Shizuoka | — | — | 1,30 $/g | Umami: 3/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Kana First Harvest Matcha | Nami Matcha | Shizuoka | — | — | 1,27 $/g | Umami: 4/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 1/5 |
| Emerald Matcha | Dawn Matcha | Shizuoka | — | — | 1,60 $/g | Umami: 5/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 1/5 |
| Hikari Single Origin Matcha | Matchaful | Shizuoka | — | — | 1,40 $/g | Umami: 3/5 Süß: 2/5 Bitter: 3/5 Herb: 4/5 |
| Organic Kiwami Single Cultivar Matcha | Matchaful | Shizuoka | — | — | 1,63 $/g | Umami: 5/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 2/5 |
| Morning Mist Matcha | Dawn Matcha | Shizuoka | — | — | 1,13 $/g | Umami: 4/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 2/5 |
| Organic Tsuyuhikari Limited Reserve Matcha | Matchaful | Shizuoka | — | — | 1,83 $/g | Umami: 4/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 2/5 |
| Grace & Jade | Rebel Bunny | Shizuoka | — | — | 1,40 $/g | Umami: 3/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 1/5 |
| Okumidori from Shizuoka | Rebel Bunny | Shizuoka | — | — | 1,50 $/g | Umami: 3/5 Süß: 4/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Seishin | Tea For Us | Shizuoka | — | — | 1,20 $/g | Umami: 5/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Autumn of Mt. Fuji | Daigyo | Shizuoka | — | — | 0,62 $/g | Umami: 4/5 Süß: 3/5 Bitter: 3/5 Herb: 2/5 |
| Spring of Mt. Fuji | Daigyo | Shizuoka | — | — | 0,62 $/g | Umami: 4/5 Süß: 4/5 Bitter: 1/5 Herb: 1/5 |
| Summer of Mt. Fuji | Daigyo | Shizuoka | — | — | 0,62 $/g | Umami: 4/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
| Winter of Mt. Fuji | Daigyo | Shizuoka | — | — | 0,62 $/g | Umami: 4/5 Süß: 3/5 Bitter: 3/5 Herb: 2/5 |
| Daichi | Kyo Hayashiya | Shizuoka | — | — | 0,67 $/g | Umami: 3/5 Süß: 3/5 Bitter: 2/5 Herb: 2/5 |
Marken mit Matcha aus Shizuoka
Weitere Regionen
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